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FIESTAS DE SAN MARCOS

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La Fiesta de San Marcos, también conocida como la Fiesta del Picadillo y del Sabadiego, es una de las fiestas gastronómicas más importes de Asturias. Está declarada como Fiesta de Interés Gastronómico Regional. En esta fiesta, organizada por La Orden del Sabadiego, podremos degustar el Picadillo, plato típico de Noreña, y el Sabadiego, embutido típico elaborado con sangre, magro y cebolla. Además también podremos probar otros platos derivados del cerdo, como por ejemplo los callos, famosos en el concejo. También podremos saborear los deliciosos dulces de la zona como son las casadielles, el arroz con leche o los tocinillos caseros. A esta fiesta acuden numerosos visitantes así como otras hermandades del resto de España y del Suroeste de Francia.

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El 28 de Abril

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Noreña

Asturias

Noreña es un concejo de la Comunidad Autónoma del Principado de Asturias. Es uno de los concejos con la renta per cápita más alta de Asturias y con una de las mayores densidades de población del Principado. Noreña ocupa una extensión de 6,27 kilómetros cuadrados y tiene una población de unos cinco mil habitantes. La actividad económica principal es la industria cárnica, que exporta sus productos por toda España y en algunos lugares de Europa. Noreña también tiene una excelente gastronomía, en la que destacan el Picadillo, los Callos, el Chorizo de Sabadiego, la Fabada y las Carnes de Cerdo.

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